经过一年的精心筹备和制作，美食人文纪录片《老广的味道》第二季，于年廿九、初一到初六每晚21:10在广东卫视全国首播！43种地道食材，43种乡土味道，美食江湖风云再起，节目组再一次上山下海，探寻正宗老广味道。
《老广的味道》第二季为七集，分集主题也走起了玄学风：“一心、两仪、三餐、四季、五味、六合、七绝”。当中隐藏着怎样的美食奥义？
“一心”：一念执着、一心守护。数十年如一日，老广们执着地和食物“较劲”，守护的是对菜肴全心全意的热爱。
“两仪”：阴阳调和、两仪养生。在精细的烹调中，食材纷纷显露出自己的本来面貌，践行着老广们的养生之道。
“三餐”：一日三餐，品出人生味道。三餐温饱，老广们用心烹调，为生活注入满满的精气神。
“四季”：不时不食，四季不辍。广东四季看似不分明，大自然却安排了独特的时令法则，在山河湖海中，孕育出与众不同的味道。
“五味”：五味俱全成就百样人生。玩转调料、把控火候，看老广们如何做到甘而不厌、酸而不冲、辛而不辣、咸淡适宜。
“六合”：巧手匠心烹调融合之美。在食物的搭配碰撞中，总能发现美食界的最佳拍档。融合交汇中，它们成就彼此，成就美味。
“七绝”：上山下海去寻鲜。南粤的深山大海中，隐藏着许多与众不同的绝味食材，炮制出让人难以忘怀的岭南味道。
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发表于 2017-6-22 13:42:56
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